好氧堆肥是依靠专（zhuān）性和兼性好氧细（xì）菌的（de）作用降解有机物的生化过程，将要堆腐的有机料与填充料按（àn）一定的比例混合，在合适的（de）水分、通气条件下，使微生物繁殖并降解有机质，从（cóng）而产生（shēng）高温，杀死（sǐ）其中的（de）病原菌（jun1）及（jí）杂草（cǎo）种（zhǒng）子，使有机物（wù）达到（dào）稳定（dìng）化。在好（hǎo）氧堆肥的过程中，有机废物中的可溶（róng）性小（xiǎo）分（fèn）子有机物质透过微生物的细胞（bāo）壁（bì）和细（xì）胞膜（mó）而（ér）为微生物所吸收和利用。其中的不溶（róng）性大分子有机物则先附着在微生物（wù）的体外（wài），由（yóu）微生物所（suǒ）分泌的胞外（wài）酶分解成可溶（róng）性小分子物（wù）质，再输入其细（xì）胞内为微生物（wù）所利用。通过微生物的生命活动（合成及分（fèn）解过程），把一部分（fèn）被吸收（shōu）的有机物氧化成简单的无（wú）机物（wù），并提供（gòng）活动中所（suǒ）需（xū）要的能量，而把另一部分（fèn）有机物（wù）转化成新的（de）细胞物质（zhì），供微生（shēng）物增殖所需。
